LIXIL不動産ショップ 大成不動産
平日9:00 - 18:00
土曜・日曜9:00 - 17:00
市営受付 平日8:30 - 18:30
毎月 第3 土曜、日曜日
2020年12月11日
ブログ

母と祖母が今頃良く作ってくれたおやつです。

さつま芋を輪切りにして干し、乾燥させます。

それを黒砂糖と炊いて混ぜ丸くして食べます。

さつま芋の甘さと黒砂糖との相性が良く

いくつも食べていました。

なぜ「かんころ」と言うか分かりませんが

今は見たことはありませんね。

一つの保存食だったのかもしれません。

まっ黒いかたまり、美味しい思い出です。

ありがとうございました。  合掌

 

この記事を書いた人
松浦 成治 まつうら せいじ
松浦 成治
arrow_upward