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2018年03月16日
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ヒメダイ

 

 

ヒメダイを知人から頂きました。

 

 ネットで調べてみると深海魚で東京では高級魚だそうです。

 

さばいてみましたが骨が硬く大変でした。

 

その分、味は格別でした。

 

釣りでのもらい物は旬の味がいっぱい。美味しいですね。

 

Kさん。いつもありがとうございます。

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松浦 成治 まつうら せいじ
松浦 成治
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