「一杯のコーヒー。」

小さい頃、冬の寒い日、母がコーヒーを入れてくれました。いつものメーカーのインスタントコーヒー。角砂糖を入れて。

甘いお茶の味感覚でした。

還暦を過ぎて「日本人はお茶ですよ。」と言っていた自分に変化。生活習慣病検査で赤字が増え、相談員に指摘。

朝食をパンとコーヒーに変えたのが始まりでした。

朝起きて一番最初の仕事が炊飯器のスイッチからコーヒーメーカーのスイッチに変わりました。

ダイニングがコーヒーの香りで満たされるころパンも焼きあがり朝食となります。

お陰で体も順調。朝の１杯のコーヒーから１日が始まります。

・・・・コーヒーは、ワインと同じフルーツだそうです。コーヒーがもっと知りたくなりました。・・・・