今日のメニューは？

食欲の秋。食べものが美味しい季節に

なりました。

主婦（夫）の皆さんの中には共感していただける

方もいらっしゃると思いますが、毎日の献立を

考えるのも一苦労です。３６５日朝・昼（お弁当）・夜

相当な献立数になります。

時には何も思い浮かばず「今日は何にしょう…」と

言うことも。

そこで最近、私がしていることを紹介したいと思います。

とても簡単なことなのですが、しばらく作っていなかった

メニューを思い出すことです。

例えば、パスタだとミートソースは定番になっていますが

バジルを使用したバジリコスパゲティは最近作っていなかったり

ピーマンの肉詰めも味付けと調理法を変えるだけで、違う

一品になったり…。

意外と久しぶりに作っても、体が覚えているのかすぐに調理

できるものです。

お弁当も中身だけでなく、最近使用していなかったお弁当箱に

詰めてみるとか…。

ちょっとしたことですが、楽しみながら料理を作ると案外

気分転換にもなって、脳トレにもなりそうです♪

（料理は一度にいろいろな作業が入っているので、結構頭を

使うのだそうです）