生産者直売所にふらっと立ち寄ったら、らっきょうが売って

ありました。何を血迷ったか、購入。

甘酢漬けも美味しいけど、甘くないのが食べたいなぁと思い

インターネットを検索すると、醤油漬けがヒット。

早速薄皮剥きを開始しましたが、剥いても剥いても終わらない(・ω・;)

やっと剥き終わったのが1時間半後。

半分は醤油漬け。残りの半分は、生食様にビニール袋に保存しました。

醤油漬けは3日程で食べれるそうなので、初のらっきょう漬けが楽しみです♡♡♡

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