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2020年01月11日
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7日は、七草粥の日

人日の節句(1月7日)の朝に食べられている日本の行事食であるそうだ。

詳しく調べれば、春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って食べられる。

正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われている。

この行事は、平安時代には行われていたが、室町時代の汁物の原型ともされているそうだ。

“なるほど!、なるほど!” 

新年早々又、ひとつ賢く(物知り)なったような気がする。

暴飲暴食は×、規律正しい生活が健康につながるという事だ。

ちなみに、その夜の夕食は

デミソースたっぷりのハンバーグと辛い・辛いジャワカレーでした。

この記事を書いた人
落合 善文 おちあい よしふみ
落合 善文
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